上海市食品協(xié)會成立于1982年2月，是一個(gè)跨系統(tǒng)、跨部門、跨所有制，按自愿原則參加的綜合性5A級社會團(tuán)體。協(xié)會會員單位460多家。

協(xié)會設(shè)有咨詢和合作交流部、培訓(xùn)、會展等3個(gè)部；一個(gè)職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)——上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓(xùn)中心；設(shè)有品牌商、農(nóng)副產(chǎn)品流通和生鮮食品、烘焙、調(diào)味品、食品機(jī)械和接觸材料、咖啡等六個(gè)專業(yè)委員會和貿(mào)易分會、水產(chǎn)流通分會、膳食后勤分會。

2020年，協(xié)會在團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)會員企業(yè)，戰(zhàn)疫情，迎大考，促發(fā)展等方面做出了積極貢獻(xiàn)。如舉辦促進(jìn)上海食品行業(yè)健康發(fā)展論壇；組建協(xié)會的文創(chuàng)委員會，培育一批在業(yè)內(nèi)外有影響力的品牌食品企業(yè)；舉辦“南順杯”2020第四屆上海蝴蝶酥技能大賽以及“瑞華杯”第三屆上海市食品行業(yè)月餅技能比武等活動，鼓勵(lì)會員企業(yè)培養(yǎng)人才、增強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新意識；協(xié)會積極參與建立長三角食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新合作聯(lián)盟，主辦2020年度長三角名優(yōu)食品認(rèn)定工作，為長三角一體化發(fā)展發(fā)揮了積極作用。

全國糕餅研究會副會長、上海市食品協(xié)會執(zhí)行會長、上海市商業(yè)聯(lián)合會副會長：上海市工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會副會長。高克敏16年來對食品行業(yè)充滿熱情，傾住了大量的時(shí)間和精力，使協(xié)會各項(xiàng)工作卓有成效。高克敏表示，在十四五開局之年，要不斷開拓創(chuàng)新協(xié)會工作，培育和創(chuàng)新一批在海內(nèi)外具有影響力的品牌食品企業(yè)，為打造上海食品產(chǎn)業(yè)的新輝煌、為上海繁榮上海商業(yè)做出新的貢獻(xiàn)。